Feliz Año Nuevo!
Todo el equipo de El Panazo queremos desearos lo mejor para el 2022 y que de una vez por todas se cumplan todos vuestros proyectos.
Finalistas del IV Campeonato Mejor Roscón de Reyes de Madrid
Tenemos el privilegio de haber sido seleccionados para este importante galardón que se concede cada año.
Al pan, pan
Vamos a escuchar las opiniones de algunos expertos acerca de las cualidades que debe tener un buen pan artesanal y a llamar a las cosas por su nombre. Al pan, pan…
Palmeras (de hojaldre) en la nieve
Ahora que se acerca el invierno es hora de repasar lo que comentan sobre nuestras palmeras de hojaldre (y otras elaboraciones propias) los que más entienden.