Palmeras (de hojaldre) en la nieve
Ahora que se acerca el invierno es hora de repasar lo que comentan sobre nuestras palmeras de hojaldre (y otras elaboraciones propias) los que más entienden.
El embrujo de la pasión
Reproducimos la entrevista que nos realizó Bar Business, revista especializada en el cana HORECA, y donde explicamos lo que nos mueve, nuestra pasión y nuestro amor por el pan y la repostería.